小妹最近買了 熱銷商品>【日正食品】營養強化低筋麵粉(1000g-12入) ,覺得很不錯

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  • 品號:2560808


  • 本公司榮獲HACCP及
  • ISO 22000國際品保驗證
  • 嚴選加工精緻
  • 吃的安心又健康




商品訊息描述



巧巴比調理教室

北海道戚風蛋糕

材料:成品20個

蛋糕:

【日正】低筋麵粉 155g

蛋白 310g

沙拉油 80g

細砂(1) 180g

【日正】泡打粉 5g

塔塔粉 1g

蛋黃 160g

細砂(2) 50g

牛奶 65g

鹽 2g

布丁餡:

【日正】低筋麵粉 20g

【日正】玉米澱粉 15g

鹽 1.5g

全蛋 2顆

細砂 60g

奶油 15g

牛奶 350g

鮮奶油 250g

裝飾:

【&最暢銷產品#26085;正】糖粉 少許



作法:

1.烤箱先預熱以180/170℃,將材料先稱好備用。

2.將(蛋白、塔塔粉)入攪拌缸內,用攪拌機打再加入細砂(分2段加)攪至顏色變白,手沾起呈尖狀,不會塌。

3.蛋黃、砂糖、牛奶、沙拉油及已過篩(低筋麵粉、泡打粉、鹽) 以攪拌均勻, 取1/3蛋白與(3)一起攪勻再全部與蛋白攪勻。

4.將麵糊舀入紙杯約7分滿。

5.入烤箱以上火180℃下火170℃烤約15-20分鐘。

6.布丁餡製作:將牛奶煮滾,倒入已過篩(玉米澱粉、低筋麵粉)、鹽、蛋、細砂攪勻,鮮奶油倒入攪拌缸內以中速打發至7-8分,加入冷卻布丁餡中攪拌均勻。

7.再將全部隔水加熱至糊稠狀,冷卻後加入奶油攪勻。

8.麵糊烤至金黃色後出爐,取1個測試熟度。

9.將布丁餡裝入擠花袋,從中間灌入布丁餡。

10.糖粉過篩,再撒入蛋糕上即可。



商品訊息特點



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品名:【日正】營養強化低筋麵粉1000g
成分:低筋麵粉、營養添加劑(菸鹼醯胺、丁烯二酸亞鐵、硝酸硫胺明(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、葉酸)
淨重:500公克
保存期限:常溫未拆封下1年
有效日期:請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
原產地:台灣
請注意!勿放置在陽光直射與潮濕處(拆封後,請置於冰箱冷藏),以防變質。
*因本產品添加多種營養素,製成產品色澤偏黃屬自然現象,請安心使用。

巧巴比調理教室
核桃馬芬蛋糕調理方法
材料
無鹽奶油50公克、砂糖70公克、雞蛋1個、日正低筋麵粉100公克、日正泡打粉1小匙、鹽2公克、牛奶60c.c.、核桃約70公克。
調理程序
(1)雞蛋回溫、低筋麵粉及泡打粉混合後過篩2次。
(2)奶油用打蛋器攪拌至絨毛狀,砂糖分2~3次加入,使奶油呈現泛白膨鬆狀後,依序加入雞蛋及鹽混合均勻。
(3)將牛奶及粉類食材分2次倒入打發之奶油中,過程需迅速混合,使麵糊相融均勻。
(4)將麵糊舀入馬芬模具一半的高度,放入核桃。
(5)最後將剩餘的麵糊倒入馬芬模具中約8分滿,在表面放上核桃,用手輕按使其固定;以170℃烤25分鐘,用手指觸摸中央有彈性即可。

營養標示(每一份量25公克)
本包裝含40份
熱量88大卡
蛋白質2.4公克
脂肪0.3公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
碳水化合物19.0公克
糖0.2公克
鈉0毫克
維生素B10.2毫克
維生素B20.1毫克
鐵1.4毫克
菸鹼酸1.6毫克
葉酸37.6微克

國內負責廠商:日正食品工業股份有限公司
國內負責廠商電話:0226621325
國內負責廠商地址:台北市文山區萬芳路21號

本產品已投保
明台產物保險0885第0300547號

食品業者登錄字號 A-122425683-00000-0







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【廖德修、藍孝威╱台北報導】

圓山飯店昨舉行觀光節慶祝大會,老爺酒店集團董事長林清波獲頒「台灣觀光特別貢獻獎」,從蔡總統(圖左)手中接下獎座後發表感言時,突然話鋒一轉,向蔡總統等官員喊話說,中南部有人在拋售飯店,顯示整體供需失衡,希望長官注意這問題,如繼續失衡下去,台灣觀光業就要小心了。

林清波說,除飯店供需失?,五星級飯店訂價4000至6000元,外國人卻還說貴,為何會這樣也須思考。旅行業同業公會發言人李奇嶽表示,馬政府時期開放陸客來台,旅遊產業快速發展5、6年;去年起陸客急凍,中南部與花東影響最大,飯店因無力經營求售確有所聞。

陸委會副主委邱垂正昨援引移民署統計,春節期間入境台灣陸客人數1848人,每日平均3697人次,和去年春節每日平均6366人相較,減少41.9%。

如何解決中南部飯店業困境,李奇嶽建議,政府既力推新南向,不妨把東南亞國家(星、馬、泰、汶萊已免簽)與印度全部開放免簽,但旅客須從中南部、花東機場或港口入境,應可為旅館業解決部分客源。不過可能牽涉非法滯留與打工,預料警政、移民等單位會有意見。

對此,觀光局副局長張錫聰說,先前已有傳聞,但旅館交易有特殊性,和一般房屋、土地買賣分屬不同平台,需時間訪查,才能得到確切資訊。不能僅憑傳聞,已請旅館組同仁儘快查詢、了解,並提出明確數據。拋售潮之說經報導引發討論,林清波透過幕僚說,他是從媒體獲悉中南部飯店在拋售,於是利用領獎時當面提醒總統和官員,純粹出於善意。

此外,蔡總統在慶祝大會宣示傾全國之力推動觀光,讓政策更貼近業界需求,創造各種發展可能性。政委張景森提三大策略,一、穩住陸客市場,加以優質化。二、開發新市場,維持成熟市場。三、提升國民旅遊,希望由去年1.8億人次增至2億。

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中國時報【報導林志勳】

舒米恩曾在第45屆金馬獎以《跳格子》打敗當時氣勢旺的《海角七號》演員茂伯、田中千繪,奪下最佳新演員獎,他卻說自己是導演魏德聖的鐵粉,一心只想在魏德聖的作品中軋一角,終於在《52赫茲我愛你》圓夢,「魏導要拍《賽德克.巴萊》的時候,我有去遞履歷,他說演員一定要賽德克族,我只好作罷。」他接著說:「魏導監製《KANO》的時候,我想機會來了,又去遞履歷,沒想到小馬(《KANO》導演馬志翔)超狠的,說我太老了不行。」馬志翔拒絕後又打電話給他,舒米恩說:「我以為小馬回心轉意,但他竟然叫我寫歌。」

舒米恩不死心,得知魏導要拍《52赫茲》又去遞履歷,「結果魏導還是叫我寫歌,我不甘心,跟他說我也要演。」舒米恩表示魏導開出「瘦15公斤就讓你演」的條件,舒米恩真的瘦下來,魏導也守諾讓他參演。被問之後還會每部魏導的電影都去遞履歷嗎?舒米恩笑說:「會啊,可以把我和米非的履歷釘在一起寄,錄用我就要錄用米非。」一旁的米非說:「沒錯,我們倆不離不棄。」

米非則形容自己能在《52赫茲》演出,簡直是場夢,開拍前上歌唱課時,每天擔心會被換角,直到上完歌唱課開始上表演課才敢相信自己美夢成真,阿美族的她表示,一開始接到魏導公司電話邀約時,以為要她演《賽德克.巴萊》續集,需要原住民臉孔的演員。在一旁聽的舒米恩忍不住開她玩笑:「不要看她長得很漂亮,她的臉是『文獻臉』,就是卸妝之後很像日據時代的文獻裡頭,面無表情拍照的那種。」

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